Estamos em busca de um(a) Atendente de A&B para atuar na região de Tubarão/SC.

Responsabilidades e atribuições:

• Montar a mise-en-place de acordo com a alimentação a ser servida e o conceito do
  restaurante..
• Montar o buffet para o café da manhã, almoço e jantar, bem como preparar coffee-breaks
  de eventos.
• Controlar o consumo de café da manhã, supervisionando e repondo o buffet, conforme
  necessidade.
• Servir o couvert, quando necessário, emitindo o pedido das bebidas e auxiliando os clientes
  na escolha do prato / acompanhamentos.
• Retirar pratos e talheres da mesa, oferecendo aos clientes café e sobremesa, entregando
  posteriormente a nota.
• Controlar e repor estoques do bar.
• Atender reclamações de clientes e encaminhá-las ao responsável pelo restaurante.
• Vender os itens do cardápio do restaurante e do bar.
• Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos
  no bar.
• Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, incluindo acessórios
  utilizados pelos clientes, bem como zelar pelo uniforme, conforme padrões estabelecidos.
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área/hotel.